La receta y elaboracion del diabolin
Para obtener 160 libras de diabolines se utilizan:
• 80 litros de leche de corral
• 60 libras de queso salado
• 90 huevos
• 1 barra de mantequilla
• 2 bultos de harina de yuca.
Todos los productos se revuelven con la leche hasta obtener una masa. De allí se forman las pequeñas bolitas de panes que luego se llevan al horno de leña por unos 15 minutos aproximadamente. Estos se sacan apenas se ven dorados.
http://www.elheraldo.com.co/ELHERALDO/BancoConocimiento/G/gadiabolin/gadiabolin.asp
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Hola, Quiesiera que me ayudaran con una inquetud que tengo acerca de la fabricación de este producto.
ResponderEliminarUn asado de diabolines equivale a 6 bandejas en el horno??
un bulto de diabolín le caben 3 asados ?
un bulto se puede llenar con 10 0 9 bolsas de 2,2 o 2,5 libras cada una.
EliminarEsto si son sabroso y recién hechos erdaaa mas
ResponderEliminarEs un producto ancestral, excelente calidad,aroma y presentación.
ResponderEliminarBuenas tardes
ResponderEliminarEstamos interesados en comercializar la linea de diabolines con sabores a ajo, paprica etc
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